Sächsische Pioniere in der Milchwirtschaft:

Paul Pfund, Dresden, der erste deutsche Dauermilchfabrikant
        Agathe Zeis, Heinrichsthal, die große Wegbereiterin der deutschen
Camembert-Industrie

Deutsche Molkerei-Zeitung, Kempten, 60. Jg., 1939, Heft 22, S. 709-713