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Carl-Ludwig Riedel (Redaktion), Deutschland

100 Jahre Milchwirtschaftliche Lehr- und Untersuchungsanstalt der Landwirtschaftskammer
Rheinland in Krefeld (1902 / 2002); 100 Jahre Milchwirtschaftliche Ausbildung und
Untersuchung im Rheinland / Nordrhein

Auszüge aus der Festschrift 2002

  Außentitel

  Innentitel

  Geschichte der MLVA / MLUA in Kürze

  Grußwort von Dipl.-Ing. E. Sonsmann

  Geleitwort von Dr. C.-L. Riedel

  Die erste Werbung für die MLUA - 1920-1921

  Schulaufsatz: 1985 zum Thema "Die Kuh" mit Schweizer Scherenschnitten

  Butterprüfung in Sachsen-Anhalt  Text: Wilheim Busch; Zeichnung: Paula Jordan; Leipzig

  Abbildungen von Siegeln, Stempeln und Kopfbögen, zur Geschichte der MLUA

  Liste der ehemaligen Mitarbeiter der MLVA / MLUA Krefeld - 1902 bis 2002

  Toten-Gedenktafel für ehemalige Molkereischüler

  Bilderübersicht


Innentitel

Titelblatt

Historie der MLVA / MLUA in Kürze

01.04.1902 - 01.07.1906
Gründung und Betrieb in Zülpich, Martinstraße 22-28

02.07.1906 - 20.11.1911
1. Verlagerung ins Käsereigebiet nach Griethausen, Postdeich  (Anschluss an die Molkerei)

21.11.1911 - 07.10.1944
2. Verlagerung (Neubau) nach Cleve, Stadtbadstraße 1, mit eigenem Milcheinzugs-gebiet;  Zerstörung durch zwei Bombenangriffe  (26.09. und 07.10.1944)

1944 - 16.09.1952
3. Verlagerung in die Melkerschule Kleve-Kellen, Zum Breijpott 15 / Dammstr. 15
Ab 1947 Unterricht für Molkereifachleute, ab 1948 Meisterlehrgänge)

17.09.1952
4. Verlagerung - Einzug in den Neubau Krefeld, Westparkstrae 96)
(Neue Mitte der Rheinlandes)

01.01.1968
Aufnahme der westfälisch-lippischen Auszubildenden aus Münster
(Oelde/Münster seit 1878 - 1881) (1920 - 1921 Oelde bzw. 1921 - 31.12.1967
Münster); Vergrößerung der MLUA: Westparkstraße 92 - 96

1980 - 1983
Neubau der Lehrmolkerei (‹berbetriebliche Ausbildung)

19.09.1983 - 18.12.1953
1. Grundausbildungslehrgang (Kombination von Berufsschule und überbetriebllicher Ausbildung

17.11.1983
Einweihung der "Überbetriebllichen Ausbildungsstätte" mit Käsetaufe "Westparker"

1987 - 1995
Erweiterung der Ausrüstung der "‹berbetriebllichen Ausbildungsstätte"
(Stephankutter, Quarkseparator, Brutschrank, UHT - Anlage mit Steriltank, Eisfreezer)

1990 - 1992
Einbau von Sanitärzellen im Internat

Mai 1996
Akkreditierung der Untersuchungsanstalt

01.04./07.09.2002
100-Jahr-Feier mit der Wiedereinweihung der Originalgedenkplatte für Maria Reymer (1825 - 1925) und der Herausgabe des ältesten Buches der Milchwirtschaft
von Pantaleone da Confienza "Summe der Milchprodukte" (Turin 1477)

31. Juli 2006
Schließung der MLUA Krefeld und Verlagerung der Aus- und Fortbildung der Molkereifachleute und Laboranten nach Oldenburg und Wangen

Grußwort zur 100-Jahr-Feier

MLUA, Festschrift 2002, Grußwort

Geleitwort

MLUA, Festschrift 2002, Geleitwort

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Die erste Werbung für die MLUA

Erste Werbung für die MLVA, Cleve (F. Lauterwald, 1920

Werbung für Betriebsleiterkurse 1921 aus der Deutschen Milchzeitung, Berlin

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Schulaufsatz: 1985 zum Thema "Die Kuh" mit Schweizer Scherenschnitten

Schulaufsatz: 1985 zum Thema "Die Kuh" mit Schwester Scherenschnitten

Butterprüfung in Sachsen-Anhalt, 1926

Text: Wilheim Busch; Zeichnung: Paula Jordan; Leipzig

Butterprüfung in Sachsen-Anhalt; Text: Wilheim Busch; Zeichnung: Paula Jordan; Leipzig

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Toten-Gedenktafel für ehemalige Mitarbeiter der MLVA und Molkereischüler von etwa 1923

Toten-Gedenktafel für ehemalige Molkereischüler

Abschrift des Textes der Platte (vermutlich aus Stein?), die am 04.10.1944 bei einem Bombenangriff auf die MLVA / MLUA Kleve, Stadtbadstrae 1, zerstört wurde,

  1. aus der Festschrift von Mai 1931 zum 25-jährigen Bestehen der Molkerei-Lehr-und-Versuchsanstalt 1931, Seite 32
  2. K. Koenen und C.-L. Riedel: "75 Jahre Verein Ehemaliger Molkereischüler Kleve-Krefeld", Mönchengladbach 1988, S. 23

(mehr auf der Webseite www.ehemalige-krefelder-molkereischueler.de )

Bilderübersicht

Typischer Milchverkaufswagen, 1932

Typischer Milchverkaufswagen, 1932
Beginn der Molkereischule in Zülpich, 1902

Beginn der Molkereischule in Zülpich, 1902
Vignette des Milchwirtschaftlichen Verlags M. Heinsius
Nachfolger, Leipzig 1910

Vignette des Milchwirtschaftlichen Verlags M. Heinsius Nachfolger, Leipzig 1910
 Eingangsschild der MLUA Krefeld ab 1. Januar 1968

Eingangsschild der MLUA Krefeld ab 1. Januar 1968

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